Đến Phú Quốc bạn được nghe nhiều đến hải sản, đến nước mắm, đến tiêu Phú Quốc nhưng đó chưa phải là tất cả, Phú Quốc cũng có những con phố tràn ngập món ăn vỉa hè, những món ăn cho bạn cảm giác của một Phú Quốc thực sự.
Hãy cùng chúng tôi điểm qua vài món ăn đường phố “gây thương nhớ” tại Phú Quốc nhé.
1/ Bánh tét Mật Cật
Đây là loại bánh tét đặc trưng chỉ có ở Phú Quốc. Cái tên lạ Mật Cật được lấy từ loại lá dùng để gói bánh.
Lá Mật Cật giống như lá cọ nhưng khổ hẹp, người dân ở đây dùng để gói bánh thay cho lá chuối. Việc gói bánh bằng loại lá cứng, nhỏ đòi hỏi nhiều sự khéo léo và kiên nhẫn. Vỏ bánh bằng gạo nếp ngon, nhân đậu xanh và thịt mỡ như bánh tét ở các tỉnh miền Nam nhưng hương vị bánh tét Mật Cật thơm khác lạ, níu giữ nhiều thực khách phương xa đến.
Bạn có thể tìm thấy món ăn này vào các buổi chiều tại con đường dẫn vào chợ đêm Dinh Cậu.
2/ Bánh mì Lâm
Bánh mì Lâm được người dân Phú Quốc hay du khách ví như bánh mì Phượng ở Hội An. Chưa thử bánh mì Lâm coi như bạn chưa đến Phú Quốc.
Bánh mì Lâm được bán trên quầy xe di động đậu ngay đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông. Bạn sẽ bị thu hút ngay bởi chiếc xe túc túc màu vàng và mùi thơm của nhân bánh và nước sốt.
Xe bánh mì của Lâm được mọi người yêu thích không chỉ vì bánh mì ngon mà còn vì cậu chủ dễ thương và giá thì còn dễ thương hơn nữa. Hãy ghé xe bánh mì của Lâm và gọi to “bánh mì đầy đủ” nhé, chỉ 18.000 thôi. Nếu bạn muốn check in sang chảnh hơn thì cũng có thể gọi combo bánh mì và 1 ly cappuccino vẽ hình trái tim.
3/ Kebab Torki Phú Quốc
Kebab là món bánh mì thịt nướng của Thổ Nhĩ Kỳ phổ biến trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam. Ở Phú Quốc chuỗi kebab Torki khá nổi tiếng bởi cách ướp thịt ngon và nước sốt chuẩn vị. Bánh mì của Torki cũng được đánh già là ngon, mỏng và giòn.
Mỗi khi đi qua xe bánh mì của Torki khó ai có thể cầm lòng được, phải thử liền ngay.
Torki có nhiều cơ sở ở Trần Hưng Đạo, đường 30/4, Nguyễn Trung Trực, An Thới, Gành Dầu. Dù bạn ở bất cứ đâu trên đảo ngọc Torki cũng có thể thỏa mãn cơn đói của bạn với chỉ chưa đầy 30.000.
4/ Bánh Cống
Phú Quốc có một loại bánh tên nghe rất lạ tai mà vị thì cực kì hấp dẫn đó lá bánh Cống. Loại bánh này không ở Phú Quốc bạn sẽ khó tìm thấy.
Bánh được làm từ bột gạo, nhân bánh làm từ thịt băm được tẩm ướp kĩ đậm đà, dậy mùi. Đặc biệt trên bề mặt bánh là những con tôm mỏng vỏ, tươi ngon. Bánh được rán vàng, giòn rụm, tan trong miệng. Khi ăn bạn cảm nhận được vị tươi ngọt của tôm, vị đậm đà của thịt và đặc biệt là lớp vỏ giòn tan mà không ngán.
Bánh thường được ăn kèm vưới nước mắm trứ danh Phú Quốc, quán ngon là ngoài bánh ngon phải có nước chấm chua ngọt vừa thơm vừa đậm miệng.
Bạn dễ dàng tìm thấy quán bánh cống ngon ngay trong chợ đêm Dinh Cậu, ngay lô 16 nhé.
5/ Bánh canh cá thu
Bánh canh cá thu là món khá phổ biến hầu hết các tỉnh, nhưng ở Phú Quốc thì đặc trưng hơn nhiều. Sợi bánh được làm thủ công có độ dẻo, dai, ăn cùng với cá miếng và chả cá ngọt tươi vừa đánh bắt từ biển vào.
Đặc biệt là vào buổi sáng sớm hoặc ngày mưa trên đảo mà sì sụp húp tô bánh canh chả cá thu nóng hổi thêm chút tiêu cho ngọt chút nước mắm chính hiệu Phú Quốc nữa thì ngon phải biết
Mỗi tô bánh canh có giá từ 25.000-30.000, bạn có thể thưởng thức bánh canh ngon ở nhiều quán trên đảo Phú Quốc.
